江西省鹰潭市佳佳福淀粉有限公司，是一家从事薯类和葛根种植、加工及深加工的现代化企业。公司成立于2006年11月，注册资金1000万元，坐落于余江县五湖工业园区，占地面积61亩，总投资人民币2.48亿元。
    企业引进世界*的瑞典“拉尔森”淀粉生产线，能年产4万吨木薯精制淀粉、2万吨红薯淀粉、5万吨*、5万吨无水*、2万吨、1万吨葛粉、2万吨变性淀粉、10万吨**肥料的生产线。
    企业项目分二期实施，一期投资1.7亿元，建设年产4万吨木薯精制淀粉生产线，年产2万吨红薯淀粉生产线， 5万吨*和配套污水处理设施；二期预投资7800万元，建设年产1万吨葛根淀粉生产线，5万吨无水*、2万吨生产线，2万吨变性淀粉，10万吨**肥料生产线。高标准建设5个产品生产车间、5个成品库及办公楼、科研楼等附属设施。项目实施后，项目区农户可实现收入4亿元，企业可实现销售收入13.7亿元。
    公司注重人才招募及培养，有*的淀粉行业及酒精行业工程技术人员，其中高级职称人员9名，中级职称人员28名。企业拥有注册商标2个， 已申请专利10个。
    作为农业产业化省级中游企业，经市*评为重信誉守合同AA企业，经市*和上饶海关批准，为变性淀粉、原粉出口已办好相关手续。
    企业本着 “诚信为本，追求卓越，立安思危，创优求存”的经营理念，与客户一直保持着友好的合作关系。开拓进取， 务实**，企业法人王志强愿与广大朋友携手共创美好的明天！